Botella de champagne Moet & Chandon brut imperial rose. 75 cl.
Moët Rose Impérial es una expresión espontánea, radiante y romántica del estilo Moët & Chandon, que se distingue por una fruta cica, un paladar seductor y una madurez elegante.
COUPAGE
El coupage refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:
– intensidad de la Pinot Noir: 40% a 50%, del cual el 10% es tinto.
– redondez de la Pinot Noir: 30% a 40%, del cual el 10% es tinto .
– elegancia de la chrdonnay: 10% a 20% de los cuales, del 20% al 30% son vinos reserva elegidos para mejorar su intensidad, sutileza y constancia. Dosificació: 9g/litro
NOTAS DE CATA
Color reluciente
· rosa con toques ámbar
Bouquet cautivador
· bouquet vivo e intenso de frutos rojos (fresa silvestre, frambuesa, cereza)
· matiz floral de rosa
· ligero toque de pimienta
Paladar expresivo que une intensidad y suavidad
· intensidad jugosa y persistente de frutos del bosque ( fresa, frambuesa, grosella)
· carnosidad y firmeza del melocotón
Maridaje
Moët Rosé Impérial combina bien con sabores sencillos, intensos y coloridos:
· Carne roja,pato,ganso,caza
· Queso de cabra fresco, mozzarella, mascarpone
· Frutas rojas frescas
· Hierbas frescas y hirbaas secas
· Aceitunas negras, aceite de oliva, cebolla roja
· Granos de pimienta rosa, pimienta de Sichuán
· pimentón
· colmenillas
