Vodka Zubrowka se macera con la hierba zubróvka (Hierochloe odorata), que crece en el Bosque de Białowieża y es alimento de los bisontes, de donde toma su nombre. En la medicina popular, la zubróvka se utiliza como remedio para aumentar el apetito y estimular la actividad del tracto digestivo. El glucósido de cumarina presente en la zubróvka aporta a la tintura su aroma característico y su sabor ligeramente astringente, y favorece el apetito y una mejor digestión.Ingredientes: agua purificada; alcohol etílico rectificado de origen alimentario; jarabe de azúcar – 0,41% (85% azúcar); extracto natural de la hierba zubróvka; tallo de la hierba zubróvka.
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