Queso de oveja añejo Peinaovejas 3kg Aprox
Queso pasterizado elaborado con leche de oveja, de corteza natural enmohecida «sin pintura», cepillado a mano regularmente.
Al corte, este queso de oveja presenta ojos pequeños e irregulares repartidos por toda la superficie, de masa firme y compacta.
Queso añejo de color amarillo y olor intenso y limpio, que recuerda a la leche de oveja fresca.
Pieza de 3,5g Aprox, envasada al vacío.
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