El jamón ecológico cebo campo 100% ibérico, es un producto resultado de cerdos criados en libertad, elaborados a base de un proceso 100% natural, que convierten a este producto en un jamón cebo de campo 100% ibérico inconfundible.
Destaca por un rojo cereza con finos matices de grasa infiltrada, que aportan una jugosidad e untuosidad inigualables en cada loncha. Al estar libres de químicos y conservantes, se prioriza el sabor 100% ibérico en toda su esencia, destacando un suave toque dulce entre los matices a bellota.
Características de la gama eco:
- Curaciónnatural: Proceso lento que asegura la estabilidad y calidad del jamón,realzando su sabor y textura.
- 100%naturales, no contienen nitrificantes ni conservantes.
- Ingredientesecológicos: Empleamos únicamente ingredientes ecológicos, como sal,para garantizar la pureza y autenticidad.
- Conservacióna baja temperatura: Se extienden los periodos de refrigeración paraoptimizar la microbiología del producto y garantizar su calidad superior.
Bajo una estricta normativa, la gama ecológica cuida y cumple rigurosamente con los requisitos a nivel europeo que exigen un bajo impacto medioambiental y un alto respeto por las condiciones de bienestar animal y la sostenibilidad.
Ingredientes:
Jamón cebo campo 100% ibérico ecológico y sal ecológica.
Valor nutricional:
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA:GRASAS: g
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: g
HIDRATOS DE CARBONO: g
DE LOS CUALES AZÚCARES: g FIBRA ALIMENTICIA: g
PROTEÍNAS: g
SAL: g//
Producto certificado 100% ecológico
